الوصف

البلد: كولومبيا
السلالة: شيروسو
العملية: هيدروهوني
الارتفاع: 1,750 متر مربع
الإيحاءات:  توت العليق، مربى الفراولة، النكتارين
تفضيل الاستخدام: القهوة المقطرة, الكولد برو
المزرعة: فينكا لاس فلوريس

ينشأ هذا الصنف النادر من صنف ميكرولوت المنافسة في هويلا. تم اكتشاف "شيروسو"، وهو طفرة من سلالة إثيوبية لاندراسو، في الأصل في مقاطعة أنتيوكيا في أوراو بكولومبيا. يأتي اسم "شيروسو" من الكلمة العامية "شيرو"، التي تشير إلى قميص قديم ممدود أو شيء ممدود قليلاً. وتتميز "شيروسو" بحبوبها الممدودة وخصائصها الحسية المميزة، مما يجعلها فريدة ونادرة.

عن شيروسو
شيروسو هو طفرة من سلالة إثيوبية لاندراسو وجدت أصلاً في كولومبيا في مقاطعة أنتيوكيا (أوراو). وهو من الأصناف النادرة التي يمكن العثور عليها، والتي تتميز بمظهر الفاصوليا الممدودة وكذلك بسماتها الحسية. ويمكننا أن نشير إلى شيروسو على أنه الغيشا المستأنسة لدينا.

ديو الكرز المخملي الثنائي
يوحي بتجربة قهوة غنية ومتناغمة مع ملمس مخملي في الفم. إنه خيار مقنع يمكن أن يجذب عشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة قهوة فريدة ومترفة. يركز Duo Cherry على مزيج من الكرز المجفف طبيعيًا والكرز الطازج الذي تمت معالجته معًا ليمنحك قوامًا ناعمًا وفاخرًا.